{"id":334,"date":"2008-11-10T11:50:51","date_gmt":"2008-11-10T11:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/unidadsiporelcambio.wordpress.com\/?p=334"},"modified":"2008-11-10T11:50:51","modified_gmt":"2008-11-10T11:50:51","slug":"los-huertos-crecen-en-la-urbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/2008\/11\/10\/los-huertos-crecen-en-la-urbe\/","title":{"rendered":"Los huertos crecen en la urbe"},"content":{"rendered":"
\"http:\/\/lanaveazul.blogspot.com\/2008\/06\/la-nave-azul-sigue-su-recorrido.html\"<\/a>
Fuente: http:\/\/lanaveazul.blogspot.com\/2008\/06\/la-nave-azul-sigue-su-recorrido.html<\/figcaption><\/figure>\n

Hace seis a\u00f1os, la Agencia de Desarrollo Econ\u00f3mico del Municipio de Quito, Conquito, inici\u00f3 un proyecto de huertos org\u00e1nicos familiares, en peque\u00f1as granjas dentro del Distrito Metropolitano. Los vol\u00famenes de producci\u00f3n permitieron que las hortalizas y verduras, destinadas en un principio al autoconsumo, empezaran a comercializarse en la ciudad. Seg\u00fan datos de organizaci\u00f3n, la demanda por los alimentos de estos huertos org\u00e1nicos ha crecido un 30%, en los \u00faltimos tres a\u00f1os. En la actualidad, 420 granjas forman parte del proyecto y proporcionan un medio de subsistencia a cerca de 5 000 personas, que entregan su producci\u00f3n en ferias municipales. (DP).<\/p>\n

La agricultura urbana germina con \u00e9xito en la capital<\/p>\n

Un total de 420 huertos familiares, ubicados en distintos barrios de Quito producen y venden hortalizas y verduras org\u00e1nicas<\/p>\n

En medio de los edificios y el tr\u00e1fico, el escenario urbano de Quito alberga a 420 huertos comunitarios que maduran, producen y abastecen a cientos de consumidores de la capital. La iniciativa es parte del plan Agrupar, iniciado por la Agencia de Desarrollo Econ\u00f3mico del Municipio de Quito, Conquito, y proporciona un medio de subsistencia directo a cerca de 5 mil personas.<\/p>\n

El programa empez\u00f3 hace seis a\u00f1os como un proyecto familiar de cultivo org\u00e1nico para el autoconsumo; sin embargo, el \u00e9xito alcanzado en el rendimiento y el volumen de producci\u00f3n logr\u00f3 que el modelo evolucione hacia la venta masiva de verduras, hortalizas y hierbas medicinales, entre otros productos agr\u00edcolas.<\/p>\n

Jos\u00e9 Coronado, agr\u00f3nomo y t\u00e9cnico de la agencia, explic\u00f3 que familias, vecinos y hasta centros educativos forman parte del programa, que entre sus ventajas contempla el hecho que no requiere grandes extensiones de terreno para cultivar. \u00abHasta en 20 metros cuadrados es posible iniciar un huerto. El primer paso es contar con la agrupaci\u00f3n de 10 personas, que est\u00e9n dispuestas a capacitarse y a aplicar las ense\u00f1anzas que se les proporciona\u00bb, indic\u00f3. El especialista manifest\u00f3 que los interesados reciben conocimientos sobre riego por goteo, abonos naturales y preparaci\u00f3n del suelo, entre otros conceptos fundamentales para convertirse en \u00abagricultores citadinos\u00bb.
\nSembrar respetando la tierra<\/p>\n

Tomate, lechuga, acelga, calabac\u00edn, cebolla blanca, paite\u00f1a, zanahoria y r\u00e1bano son algunos de los productos m\u00e1s exitosos que provienen de estas peque\u00f1as granjas, ubicadas a lo largo del distrito metropolitano.<\/p>\n

La inversi\u00f3n promedio para la instalaci\u00f3n de un \u00e1rea de siembra de 40 metros cuadrados alcanza los $400. \u00abComo pusimos entre todos el dinero, no tuvimos que gastar mucho. Con lo que estamos vendiendo ya recuperamos la plata\u00bb, indic\u00f3 Paulina Aimaca\u00f1a, propietaria de una granja urbana, en el barrio de Monjas, al suroriente de Quito.<\/p>\n

En su peque\u00f1o sembr\u00edo, la mujer cosecha hasta 300 libras de tomate al a\u00f1o. Comenta que la idea de sumarse al cultivo org\u00e1nico le gust\u00f3 como una alternativa saludable y econ\u00f3mica para alimentar a su familia. Lo que no imagin\u00f3 es que su peque\u00f1a granja de 25 metros cuadrados iba a convertirse en un ingreso econ\u00f3mico para su familia. La venta de tomates le reporta entre $150 y $200, cada dos meses.<\/p>\n

Coronado explic\u00f3 que el tomate es el producto de mayor venta, debido a que su rentabilidad es la m\u00e1s alta. Por cada planta sembrada se obtienen hasta 4 kilos del fruto. En un huerto promedio se siembran hasta 130 pl\u00e1ntulas de tomate, \u00abpor lo que es posible obtener de 800 a 1 000 libras del producto al a\u00f1o\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n

Parte del \u00e9xito del rendimiento de las granjas urbanas de Conquito radica en el proceso de cultivo org\u00e1nico, ya que desde la preparaci\u00f3n del suelo, hasta la decisi\u00f3n de que productos se sembrar\u00e1n \u00abse basa en un respeto a la tierra; la idea es devolverle los nutrientes que se requieren con cada cosecha. Por eso uno de los aspectos m\u00e1s importantes es la alternabilidad en los sembr\u00edos y por supuesto, la utilizaci\u00f3n de abonos naturales en todo el proceso\u00bb, indic\u00f3.
\nEn la b\u00fasqueda de mercados<\/p>\n

Desde las 06:00 de la ma\u00f1ana, cada jueves, Marta Taco camina desde su vivienda en Auki de Monjas hacia el barrio La Vicentina. El motivo de su larga caminata es ofrecer a los habitantes de este sector las legumbres y hortalizas que cosecha en los tres huertos que mantiene en su casa. Pero adem\u00e1s de la venta directa de los productos de las granjas, los participantes de este programa tambi\u00e9n los comercializan a trav\u00e9s de las bioferias que se organizan en las ocho administraciones zonales del Distrito Metropolitano y en las Canastas Solidarias, que se venden a trav\u00e9s de Conquito.<\/p>\n

A esto se suma, el compromiso de la Asociaci\u00f3n de Hoteles de Pichincha, que adquirir\u00e1 la producci\u00f3n de los huertos, para ofrecer a sus hu\u00e9spedes vegetales cosechados sin qu\u00edmicos. (DP)<\/p>\n

Fuente: http:\/\/www.hoy.com.ec\/noticias-ecuador\/los-huertos-crecen-en-la-urbe-317484.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hace seis a\u00f1os, la Agencia de Desarrollo Econ\u00f3mico del Municipio de Quito, Conquito, inici\u00f3 un proyecto de huertos org\u00e1nicos familiares, en peque\u00f1as granjas dentro del Distrito Metropolitano. Los vol\u00famenes de producci\u00f3n permitieron que las hortalizas y verduras, destinadas en un principio al autoconsumo, empezaran a comercializarse en la ciudad. Seg\u00fan datos de organizaci\u00f3n, la demanda […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[550,849],"class_list":["post-334","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-economia-solidaria","tag-huertos-urbanos"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/politicaysociedad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}